Tatlı Atıştırmalıkların En Şirini: Kurabiye
Genel olarak un, yoğurt, yumurta, şeker ile hazırlanan kurabiye tatlı ve tuzlu diye ikiye ayrılır.
Kurabiyelerin çeşitleri çok farklıdır, tatlı kurabiyeler için ayrı tuzlu kurabiyeler için ayrı tarifler bulunmaktadır. Genellikle fırın ve pastanelerde satılmakta olan kurabiyeler evlerde de kolayca yapılabilmektedir.
Genel olarak tatlıya düşkünlüğümüzle paralel olarak tatlı kurabiyelerin çeşitleri gelişmiştir.
Cevizli-Üzümlü, Hindistan cevizli, kakaolu, ıslak çikolatalı, pudra şekerli kurabiyeler revaçtadır.